Melinda Mousse mela Golden e banana

Melinda Mousse er en frugtbaseret dessert, der produceres i Italien, specifikt i Trentino-regionen. Brandet er berømt for sine æbler af høj kvalitet, der dyrkes i Val di Non og Val di Sole dalene. Dette specifikke produkt er en 'mousse mela Golden e banana' (Golden æble og banan mousse) lavet med 100% frugt og ingen tilsatte sukkerarter.

Brandet ejes af Consorzio Melinda S.c.a., en sekundær kooperativ stiftet i 1989, som forener tusindvis af lokale frugtavlere. Denne kooperative model sikrer, at produktionen og overskuddet forbliver inden for det lokale landbrugsamfund i Norditalien. Produktionsprocessen foregår i dedikerede anlæg i provinsen Trento, hvilket opretholder en kort forsyningskæde fra frugtplantage til emballage.