Citadelle Ahornsirup

Dette produkt er en 100% ren canadisk ahornsirup, der produceres af Citadelle Maple Syrup Producers' Cooperative. Den høstes og forarbejdes i provinsen Quebec, som er verdens førende område for produktion af ahornsirup. Kooperativet blev grundlagt for at støtte lokale producenter og sikre høje standarder for ahornprodukter.

Teknisk set en kooperativ-ejet mærke, fungerer Citadelle som en selvstændig enhed, men distribueres globalt gennem forskellige partnere. På det franske marked, som det ses på etiketten, importeres den af Agidra. Ejerskabet forbliver inden for kollektivet af canadiske ahornproducenter, hvilket sikrer, at overskuddet går tilbage til landbrugssamfundet i Canada.