Dunnes Stores Jaffa Cakes

Dunnes Stores Jaffa Cakes er en private-label version af den klassiske småkage-størrelse kage, bestående af en Genoa-svampbund, et lag af appelsinmarmelade og et dæksel af mørk chokolade. Først introduceret på markedet af McVitie's i Storbritannien i 1927, er navnet 'Jaffa' siden blevet en generisk produkttype, hvilket giver detailhandlere som Dunnes Stores mulighed for at producere deres egne versioner.

Som et private-label produkt, bliver disse produceret for Dunnes Stores af tredjeparts konfektureleverandører. Selvom Dunnes er et irsk firma, involverer deres forsyningskæde for bagte varer ofte produktionsanlæg i Irland, Storbritannien eller det kontinentale Europa. Selve mærket forbliver en fast bestanddel af irsk detailhistorie, ejet og drevet af Dunnes-familien siden sin grundlæggelse i 1944.

I dag forbliver Dunnes Stores en privat, familieejet virksomhed med hovedkontor i Dublin. Det er kendt for sit brede udvalg af 'egen-mærke' dagligvarer, som giver forbrugerne et alternativ til større internationale mærker, samtidig med at det bevarer den traditionelle irske kulturarv der er afspejlet i butikkens oprindelse.