Mojo Kombucha

Mojo Kombucha er et australsk brand af økologiske, fermenterede te-drikke, der har vundet anerkendelse som en pioner inden for markedet for lav-sukker, probiotiske drikke. Produktet er fremstillet ved hjælp af traditionelle fermenteringsmetoder, der involverer en symbiotisk kultur af bakterier og gær (SCOBY), hvilket sikrer en naturligt boblende og tarmvenlig profil.

Brandet blev oprindeligt grundlagt af Andrew og Anthony Crabb i Willunga, South Australien, og er bygget på filosofien om at skabe sunde, autentiske alternativer til sukkerholdige sodavand. Dets succes førte til en opkøb af en global drikkevaregigant, der hjalp med at udvide distributionen i Australien og videre. På trods af ændringen i ejerskab opretholder brandet sit ry for at bruge certificerede økologiske ingredienser og håndværksproduktionen.