Originale værtshus chips - bacon

Originale værtshus chips (Originální hospodské brambůrky) er en traditionel tjekkisk snack, der specielt er kendt for deres tykkere skiver og traditionelle stegning i forhold til standard industrielle kartoffelchips. Denne specifikke variant er smagt til med bacon (slanina), en populær smagsprofil i Centraleuropa.

Produktet er fremstillet og ejet af det tjekkiske familieforetagende Pavel Ševčík - Brada, der er baseret i Tečovice nær Zlín. Siden sin etablering i begyndelsen af 1990'erne har mærket haft fokus på at opretholde en lokaliseret produktionsproces, hvor kartofler primært hentes fra lokale landmænd. I modsætning til mange snackmærker i regionen, som er blevet opkøbt af multinationale selskaber som PepsiCo eller Intersnack, forbliver dette mærke under uafhængig ejerskab af sin grundlæggende familie, hvilket bevarer dets status som en lokal basisvare i tjekkisk gæstfrihed og detailhandel.