San Carlo Biscottate Olandesi

San Carlo Biscottate Olandesi er en populær italiensk bageriprodukt, ofte lokaliseret som 'nederlandske toasts' eller rusks. Disse lette, sprøde ristede brødskiver er en morgenmadsbestanddel i Italien, værdsat for deres sprødhed og alsidighed som en toppingbase.

Mærket San Carlo opstod i 1936 som en lille rotisseri (Rosticceria San Carlo) i Milano, Italien, grundlagt af Francesco Vitaloni. I løbet af årtierne har mærket udviklet sig fra en lokal butik til en national leder inden for snackfødevaresektoren, primært kendt for sine chips. På trods af sin enorme vækst og industrialiseringen af sine produktionsprocesser forbliver virksomheden under kontrol af Vitaloni-familien. Produkterne fremstilles hovedsageligt i Italien på flere produktionsanlæg, hvilket opretholder mærkets arv som en ikonisk italiensk familiedrevet virksomhed.