La Española Chilli Flavored Oil

La Española er et historisk spansk mærke med dybe rødder i Andalusien, en region kendt som verdens mest betydningsfulde olivenolieproducent. Mærket blev grundlagt i 1840, hvilket gør det til et af de ældste og mest traditionelle olivenolie-navne i Spanien. Det er opkaldt efter den spanske koloni 'La Española' (Hispaniola), hvor Hernando Colón, søn af Christopher Columbus, begyndte at eksportere olivenolie produceret i Sevilas landskab.

I dag ejes og drives mærket af Acesur (Aceites del Sur), en familieejet multinationale virksomhed, der overvåger hele produktionscyklussen fra grove til flaske. Da det produceres af et firma med så dyb vertikal integration, er produktionen strengt kontrolleret inden for Spanien, primært på deres faciliteter i Sevilla og Jaén. Chilli Flavored varianten er en blanding af deres signatur olivenolier infused med naturlig chili ekstrakt for at skabe et krydret kulinarisk basisprodukt.

Acesur er stadig en dominerende aktør på det globale oliemarked, der eksporterer til over 100 lande og opretholder et ry for autentisk middelhavskvalitet, samtidig med at hovedkontoret forbliver i sin oprindelige grundlæggelsesregion i Spanien.