Bagels & Beans bageriprodukter

Bagels & Beans er en fremtrædende hollandsk frokostrestaurant kæde, der specialiserer sig i forskellige typer bagels, økologisk kaffe og friske juicer. Grundlagt i 1996 i Amsterdam blev brandet etableret af Ronald Bakker og Ninande Thio med det mål at skabe et 'fredens tilflugtssted' i en travl by.

Produkter, herunder bagels og bagværk, der ofte findes i den brune papirindpakning, der vises, tilberedes typisk frisk på stedet eller hentes fra lokale bagerier i Holland. Brandet er vokset betydeligt via et franchisemodel, der bevarer en stærk lokal identitet, mens det ekspanderer over hele landet.

Ejerskabet forbliver indenfor Holland, da virksomheden fungerer som et privat selskab med fokus på bæredygtig og økologisk vækst. Brandet har opbygget et omdømme for sin fokus på håndværk og brugen af naturlige ingredienser, og undgår den industrielle følelse af større internationale fastfood-kæder.