Mulino Bianco PlumCake

Mulino Bianco PlumCake er en klassisk italiensk blød svampekage-snack, kendt for sin yoghurtdrevne opskrift og karakteristiske rektangulære form. Brandet, Mulino Bianco, blev lanceret i 1974 af det italienske multinationale fødevareselskab Barilla for at revitalisere deres bageri-afdeling.

Det specifikke produkt vist på billedet er fremstillet i Italien, som angivet af teksten, der identificerer produktionsanlægget i Petrignano d'Assisi (Perugia). Barilla opretholder streng kontrol over sin produktionskæde i Italien, hvor brandet er den ubestridte leder i bageri-segmentet. Brandet forbliver under den endelige ejerskab af Barilla Group, et familiedrevet selskab med hovedkontor i Parma, som fortsætter med at styre brandets globale distribution og arv, mens det bevæger sig ind i den anden halvdel af 2020'erne.