Yfood Smart Food Drink

Yfood er et tysk 'Smart Food' mærke, der hurtigt har redefineret måltidserstatningskategorien siden sin etablering i 2017. Mærket blev skabt af Ben Kuehn og Noel Bollmann i München og blev oprindeligt populært gennem et optræden i den tyske version af Shark Tank, Die Höhle der Löwen. Virksomheden fokuserer på at tilbyde ernæringsmæssigt komplette måltider i bekvemme formater som klar-til-at-drikke shakes, pulvere og barer.

Mens mærket startede som en uafhængig startup (Yfood Labs GmbH), gennemgik dets vækstrejse en betydelig ændring i starten af 2023. Nestlé, den schweiziske multinationale fødevare- og drikkevaregigant, erhvervede en minoritetsandel på cirka 49,95%, hvilket gav mærket betydelig kapital og distributionsnetværk til international ekspansion.

Produktionen finder primært sted i Tyskland og anvender højteknologiske aseptiske fyldningsprocesser, der muliggør en lang holdbarhed uden behov for konserveringsmidler. Mærket lægger stor vægt på gennemsigtighed, bruger Nutri-Score mærkningssystemet og bevæger sig mod mere bæredygtige emballageløsninger, herunder brugen af genanvendt plastik i deres flasker.