Bovis Granulato Carne

Bovis er et historisk italiensk brand, som specialiserer sig i madsmagsstoffer og bouillonbaser, og er særligt kendt for sine granulerede og koncentrerede bouillonprodukter. Produktet, der er fanget på billedet, Bovis Granulato Carne, er en oksebaseret granuleret bouillon, der bruges til at forbedre smagen af supper, gryderetter og saucer.

Brandet blev oprindeligt grundlagt i begyndelsen af det 20. århundrede i Italien og blev hurtigt et kendt navn for sine høj-kvalitets ekstrakter. Produktionen fortsætter med at være centreret i Italien, hvor der tages hensyn til traditionelle kulinariske standarder, samtidig med at der betjenes moderne markeder. Brandet ejer i dag det italienske firma Bovis S.r.l., som bevarer arven fra den oprindelige opskrift og distribuerer produktet på forskellige europæiske markeder.