Ayam Kokosmælk

Ayam, etableret i 1892, er et af de ældste og mest anerkendte mærker i Asien og Australien, især berømt for sine højkvalitets kokosprodukter og asiatiske saucer. Mærket blev grundlagt i Singapore af Alfred Clouet, en fransk statsborger, oprindeligt for at levere madvarer til det lokale samfund. Mærkets karakteristiske hønselogo (Ayam betyder 'kylling' på malaysisk) har været en fast bestanddel i køkkenskabe i over et århundrede.

I dag fejrer mærket sit arv, mens det opererer under en moderne virksomhedsstruktur. Kokosmælkprodukterne fremstilles primært i Malaysia ved at benytte friske kokoser, der er hentet fra regionen. Emballagen er udstyret med Tetra Pak-teknologi for at sikre friskhed uden brug af konserveringsmidler.

De globale rettigheder til Ayam-mærket ejes af Denis Group, en familiedrevet multinational med hovedkontor i Singapore. Gruppen har et stærkt fokus på bæredygtighed og traditionelle opskrifter, hvilket sikrer, at mærket forbliver en leder inden for den asiatiske fødevarekategori på tværs af internationale markeder, herunder Australien, Frankrig og Sydøstasien.