Almindelig timian (Thymus vulgaris)

Timian er en flerårig eviggrøn urt med kulinariske, medicinske og dekorative anvendelser. Billedet viser et levende eksemplar af Thymus vulgaris, almindeligvis kendt som have timian. Planten er hjemmehørende i Sydeuropa, fra den vestlige Middelhavsområde til det sydlige Italien.

Da dette er en levende plante i en hjemme- eller planteskoleindstilling, bærer den ikke et specifikt kommercielt mærke i traditionel forbrugerkoncept. Den produceres typisk lokalt i planteskoler og haver verden over. Som en biologisk enhed er dens 'oprindelse' forankret i middelhavsbotanik, og den dyrkes nu globalt for sine aromatiske blade, som er en fast bestanddel i middelhavs- og fransk cuisine.