Filippo Berio Classico Extra Virgin Olivenolie

Filippo Berio er et verdensberømt brand, der repræsenterer arven fra italiensk olivenolieproduktion. Brandet blev grundlagt i 1867 af Filippo Berio i Lucca, Toscana, og begyndte oprindeligt som en lille virksomhed, hvor Berio selv solgte sine eksklusive olier. I løbet af årtierne voksede det til et internationalt husholdningsnavn, synonymt med traditionelt italiensk håndværk og kvalitet.

I dag ejes brandet af Bright Food Group, en stor kinesisk statsejet virksomhed baseret i Shanghai. På trods af denne ændring i den endelige ejerskab, forbliver brandets operationelle hjerte i Lucca, Italien, gennem SALOV Group. Selvom den primære sourcing og tradition kommer fra Italien, anvender brandet mekaniske høst- og behandlingsmetoder, der kan involvere oliven fra flere middelhavslande for at sikre en konsistent forsyning og konkurrencedygtige priser.

Classico Extra Virgin Olivenolie fortsætter med at afspejle den oprindelige vision fra sin grundlægger og opretholder en balanceret smagsprofil, der er velegnet til en bred vifte af kulinariske anvendelser, fra at dryppe over salater til sautering. Dens globale distribution styres gennem forskellige datterselskaber, hvilket sikrer så bred en rækkevidde som muligt for et af de mest anerkendte olivenolie mærker i verden.