Jacob's Mini Cheddar's Original

Jacob's Mini Cheddars er en populær britisk salt snack bestående af små, runde, ostesmagende kiks. De er karakteristisk bagt frem for friturestegt og er lavet med rigtig ost, hvilket giver dem deres signatur syrlige smag. Den 'Original' variant, der vises på billedet, er flagshipsproduktet i serien, ofte solgt i individuelle 'Grab Bags' eller multipakker over hele Storbritannien.

Mærket har en rig historie, der går tilbage til det 19. århundrede i Irland og England. I dag er produktionen til det britiske marked primært koncentreret i England, specifikt ved Aintree-fabrikken i Liverpool. Dette anlæg er et vigtigt knudepunkt for kiks produktion, hvilket sikrer, at produktet bevarer sin traditionelle tekstur og smagsprofil.

Ejerforholdet for mærket er overgået gennem flere store fødevarekoncerner gennem årtierne. I øjeblikket er Jacob's en del af Pladis Global-gruppen. Pladis blev dannet af det tyrkiske selskab Yıldız Holding, som integrerede sine forskellige konfekture- og snackvirksomheder. Som sådan er mærket i sidste ende ejet af en tyrkisk multinational virksomhed, selvom det forbliver en uundgåelig grundpille i det britiske snackmarked.