illy Tostato Classico

Grundlagt i 1933 af Francesco Illy i Trieste, Italien, illycaffè er et globalt anerkendt premium kaffemærke kendt for sin 100% Arabica blanding. Det viste produkt, 'Tostato Classico', er en medium ristet blanding designet specifikt til Moka kogeplade-forberedelse, kendetegnet ved noter af karamel og appelsinblomst.

Mærket er stadig familieejet, under kontrol af Illy familien, og bevarer sin arv og hovedkvarter i Trieste. Fremstillingen finder primært sted i deres moderne facilitet i Trieste, hvor de bruger et unikt tryksat emballagesystem for at bevare friskhed og aroma. Selvom de har strategiske partnerskaber til kapselproduktion og distribution i visse regioner, forbliver den centrale produktion af ristet kaffe i Italien for at sikre kvalitetskontrol.