Esselunga Bio Tofu

Dette produkt er et økologisk (Bio) plantebaseret tofu under Esselunga's private label brand. Pakken indeholder information på italiensk og tysk, hvilket er almindeligt for produkter solgt i Norditalien og nabolande. Produktet består primært af vand og 22% økologiske sojabønner, hvor magnesiumchlorid anvendes som koaguleringsmiddel.

Esselunga er en førende italiensk supermarkedskæde, der har været en pioner inden for storskala maddetailhandel i Italien siden sin begyndelse. 'Esselunga Bio' serien fokuserer på bæredygtighed og økologiske landbrugsstandarder. Selvom produktionen typisk håndteres af specialiserede italienske fødevareproducenter som Conbio S.r.l. eller lignende regionale producenter, sælges produktet udelukkende gennem Esselunga's detailnetværk. Denne specifikke vare er pakket i et 400g format og overholder moderne europæiske affaldshåndteringsretningslinjer som angivet af genbrugssymbolerne på bagsiden af ​​æsken.