Pan & Biscotti (Panificio Occhialetti) bagværk

Pan & Biscotti er et traditionelt italiensk bagerimærke, der har sine rødder i de håndværksmæssige traditioner i Lazio-regionen. Mærket er synonymt med høj kvalitet bageri varer, der spænder fra søde småkager til salte snacks som deres karakteristiske fennikelsmagede 'Occhialetti'. Disse produkter er dybt forbundet med lokale italienske opskrifter og håndværk.

Al produktion og fremstilling finder sted i Italien, specifikt i Pomezia (Rom)-området, hvilket sikrer, at ingredienserne og teknikkerne lever op til italienske kulinariske standarder. Mærket henvender sig til både detailmarkedet og specialiserede gourmetaftaler, der søger autentiske middelhavs smage.

Ejerskab forbliver helt italiensk. Mærket drives af Pan & Biscotti S.r.l. (tidligere tilknyttet den familieejede Panificio Occhialetti). Der er ingen udenlandske multinationale ejere, og virksomheden opretholder sin status som en uafhængig lokal producent, der fokuserer på territorial identitet og traditionelle bage metoder.