Panda Express Fortune Cookie

Billedet viser en lykke-seddel fra en Panda Express fortune cookie. Panda Express er den største restaurantkæde i den asiatiske sektor i USA, grundlagt i 1983 af Andrew og Peggy Cherng i Glendale, Californien.

Brandet er et datterselskab af Panda Restaurant Group, et familieejet firma med hovedsæde i Rosemead, Californien. Selvom brandet er synonymt med amerikansk-kinesisk køkken globalt, bliver de fortune cookies, der serveres i deres restauranter, typisk fremstillet i USA af specialiserede snackfood-virksomheder som Wonton Food Inc., som er en af verdens største producenter af fortune cookies. Fortune cookie selv er en amerikansk opfindelse, der stammer fra Californien i begyndelsen af det 20. århundrede.