Aperol Spritz forblandet cocktail

Aperol Spritz er en verdensberømt klar-til-servering cocktail baseret på den ikoniske italienske aperitif, Aperol. Oprindeligt skabt i 1919 af Barbieri-brødrene i Padua, Italien, er mærket blevet synonymt med den italienske 'aperitivo' kultur. Drikken er en livlig orange blanding bestående af Aperol, mousserende vin (prosecco) og et skvæt sodavand.

Mens den centrale Aperol likør forbliver hjemmehørende i den italienske region, er denne specifikke forblandede version primært fremstillet i Italien for at sikre autenticitet og kvalitetsstandarder. Mærket er nu et flagskib for Campari Group, som opkøbte det i 2003 og transformerede det til et globalt fænomen. I dag står det som en af de mest anerkendte cocktails globalt, samtidig med at det bevarer sin dybe italienske arv gennem sit ejerskab og produktionssteder.