Oatly iMat madlavningsfløde

Oatly er en pioner inden for markedet for plantebaseret mælk, kendt for sit fokus på havrebaserede produkter. Brandet blev grundlagt i Sverige i 1990'erne af Rickard Öste, en forsker ved Lunds Universitet, der opdagede, hvordan man kunne bruge enzymer til at omdanne fiberholdige havre til en flydende mælk alternativ.

Selvom virksomheden forbliver dybt forankret i Sverige, har dens produktion udvidet sig globalt for at imødekomme den høje efterspørgsel. Oatly driver produktionsanlæg i flere regioner, herunder Landskrona i Sverige, Vlissingen i Holland og forskellige steder i Nordamerika og Asien. 'iMat'-produktet, der vises, er en specialiseret madlavningsfløde designet til kulinarisk brug.

Ejerskabet af Oatly har ændret sig markant i de senere år. Mens det engang var en uafhængig svensk virksomhed, er det nu en børsnoteret enhed, der er noteret på NASDAQ siden 2021. Store interessenter omfatter venturefirmaet Verlinvest og China Resources-gruppen gennem et joint venture, selvom virksomheden fortsætter med at opretholde sit operationelle hovedkvarter i Malmö, Sverige.