Bergader Almzeit cremet-mild ost

Bergader Almzeit er et premium blød ostemærke, der specialiserer sig i alpe-inspirerede mejeriprodukter. Mærket blev grundlagt i Bavariens Alper i Tyskland og stammer specifikt fra den familieejede Bergader Privatkäserei.

Produktion finder sted i Chiemgau-regionen i Øvre Bayern, hvor virksomheden anvender traditionelt håndværk kombineret med moderne teknologi. Bergader forbliver en uafhængig, familieejet virksomhed, med ejerskab der går gennem generationer af Steffl familien. Mærket er kendt for sin højkvalitets mælk, der stammer fra lokale alpebønder, hvilket sikrer en karakteristisk cremet tekstur og mild smagsprofil, der er karakteristisk for tyske bløde oste.