Red Prince æbler

Red Prince æbler er en premium sort, der oprindeligt blev opdaget i Tyskland af Princen-brødrene i 1994. Denne sort er et naturligt kryds mellem Jonathan- og Golden Delicious-æbler. I det canadiske marked dyrkes og markedsføres disse æbler udelukkende af Binkley Apples Ltd. i Blue Mountains-regionen i Ontario, nær Georgian Bay.

Pakningen fremhæver den unikke 'Mises en Cave' (kælder-lagret) proces, hvor æblerne høstes om efteråret og opbevares i temperaturkontrollerede miljøer for at tillade deres naturlige sukkerarter og syrer at balancere, hvilket resulterer i en distinkt 'sprød' (croquantes) tekstur og sød smagsprofil, der er tilgængelig i sene vinter- og forårsmåneder. Brandet er dybt forankret i canadisk landbrug og fokuserer på bæredygtige dyrkningsmetoder inden for Ontario-regionens frugtplantager.