Santa Maria Sort Peberkorn

Santa Maria er et af de førende krydderimærker i de nordiske og baltiske regioner. Mærket kan spores tilbage til en lille krydderi-butik, der åbnede i Göteborg, Sverige, i begyndelsen af det 20. århundrede. Gennem årtier har det transformeret sig fra en lokal butik til det fremtrædende mærke 'Santa Maria' i 2001, med fokus på premium krydderier og internationale madkoncepter som Tex Mex.

Mens peberkornene kommer fra hele verden fra regioner som Vietnam, Indien og Brasilien, er forarbejdning, emballering og kvalitetskontrol centraliseret i Nordeuropa. Historisk set fandt meget af produktionen sted i Sverige, men i de seneste år er en betydelig del af krydderiproduktionen blevet flyttet til et moderne anlæg i Saue, Estland.

I dag er Santa Maria en vigtig del af Paulig Group, et finsk familieejet fødevare- og drikkevarefirma grundlagt i 1876. Paulig erhvervede mærket for at udvide sin portefølje inden for krydderi- og verdensmadkategorien, og fortsætter med at styre mærkets globale distribution fra sit hovedkvarter i Helsinki.