Pasta Armando La Farfalla

Pasta Armando er et premium italiensk pastamærke produceret af De Matteis Agroalimentare. Det skelnes ved sin 'Pasta Armando Supply Chain' pagt, som involverer en direkte aftale med italienske landmænd om at dyrke hård hvede af høj kvalitet med specifikke protein niveauer og lav miljøpåvirkning. Dette specifikke produkt, 'La Farfalla', er bronsetrukket (trafilata al bronzo), hvilket giver pastaen en ru tekstur, der er perfekt til at holde saucer.

Mærket lægger vægt på renhed og markedsfører specifikt sit 'Metodo Zero', som garanterer nul pesticid- og glyphosatrester. Produceret på fabrikken i Flumeri i Campania-regionen, forbliver mærket under ejerskab af De Matteis-familien, som har transformeret deres mølleekspertise til en vertikalt integreret pastaproduktions kraftcenter, der eksporterer til over 40 lande.