The Rustik Bakery surdejsbrød

The Rustik Bakery er et premium brød mærke udviklet af Bimbo Iberia, der specifikt henvender sig til efterspørgslen efter traditionelt stil, lang-gæring brød lavet med naturlig surdej (masa madre). Selvom det bærer et engelsk navn for at fremkalde en rustik, kunstnerisk følelse, blev mærket skabt og lanceret i Spanien. Produktet fremstilles primært i spanske bagerier, der tilhører Bimbo Gruppen. Siden introduktionen er det blevet en fast bestanddel på den iberiske halvø og lægger vægt på 100% naturlige ingredienser og forlænget holdbarhed uden kunstige tilsætningsstoffer. Mærket ejes af Grupo Bimbo, verdens største bagervirksomhed, med hovedkontor i Mexico, som styrer mærkets distribution i Spanien og Portugal.