Parmê Restaurant

Parmê er en traditionel brasiliansk restaurantkæde, der er berømt for sine pizzaer, pasta og 'Cozinha Afetiva' (Affektiv Køkken) filosofi. Grundlagt i 1972 i Vila Isabel kvarteret i Rio de Janeiro, har brandet vokset sig betydeligt større og er blevet en af de mest anerkendte pizzakæder i staten.

Brandet fokuserer på en afslappet spiseoplevelse og industriel produktion af ingredienser af høj kvalitet, herunder sin egen konfekture og sauces produktion. Det driver flere formater, herunder fuld-service restauranter, fastfood-franchiser i indkøbscentre og ekspresleveringstjenester. På trods af sin vækst forbliver det dybt forankret i Rio de Janeiros gastronomiske kultur, og opretholder sin oprindelige forpligtelse til familieorienteret service og komfortmad.