Sol Mar Svinekødsskræller (Torreznos)

Sol Mar Svinekødsskræller, mærket som iberiske Torreznos, er en traditionel saltet snack bestående af friturestegt svineskind og fedt. Dette specifikke produkt er et private label-mærke, der tilhører den tyske detailgigant Lidl. Sol Mar er et tematisk brand, der bruges af Lidl til at markedsføre middelhavsmad og iberiske fødevarer, primært fokuseret på spanske og portugisiske specialiteter såsom oliven, pølse og traditionelle snacks.

Selvom mærket ejes af et tysk selskab, udføres fremstillingen af disse autentiske regionale snacks typisk i Spanien for at opretholde traditionelle produktionsmetoder og ingredienser sourcing. Ejerskabsstrukturen er centraliseret under Lidl Stiftung & Co. KG, som forvalter Sol Mar-mærket globalt gennem sit supermarked-netværk. Produktet fremhæver regional arv med billeder og terminologi (Torreznos) specifik for den spanske kulinariske kultur.