Philadelphia Cream Cheese med gedeost & rosmarin

Philadelphia er et af verdens mest anerkendte brandnavne for flødeost. På trods af sit navn blev produktet faktisk opfundet i New York i 1872 af William Lawrence. Det blev navngivet 'Philadelphia', fordi byen Philadelphia på det tidspunkt var kendt for sin højkvalitets mejeriproduktion. Brandet blev senere erhvervet af Phenix Cheese Company, som fusionerede med Kraft i 1928.

I dag er ejerskabet af brandet opdelt på grund af Kraft Foods' virksomhedsspin-off i 2012. I det europæiske marked ejes og produceres Philadelphia af Mondelēz International. Produkter, der sælges i DACH-regionen (Tyskland, Østrig, Schweiz), fremstilles primært på Mondelēz-fabrikken i Fallingbostel, Tyskland. Virksomheden fortsætter med at dominere markedet for smørbar ost med forskellige smagsvarianter som denne med gedeost og rosmarin.