Land Skyr bianco

Land Skyr bianco er et højt proteinindhold, islandsk-inspireret kultureret mejeriprodukt, der primært sælges gennem Eurospin discount supermarkedskæden. Selvom Skyr har sine kulturelle rødder i Island, produceres dette specifikke private label mærke, Land, til de italienske og europæiske markeder.

Fremstillingen af Land mejeriprodukter finder typisk sted i Tyskland, styret af store mejerikooperativer, der leverer private label produkter til store detailhandlere. Land mærket er et proprietært mærke af Eurospin, en italiensk supermarkedskæde grundlagt i 1993 med fokus på kvalitetsdiscountvarer. Dette gør det muligt for produktet at opretholde en konkurrencedygtig pris, samtidig med at det overholder europæiske mejeristandarder og imødekommer det voksende marked for sunde, proteinrige snacks.