Milbona Hirtenkäse

Milbona er et velkendt private label-brand, der primært sælges gennem den tyske discountforhandler Lidl. Det viste produkt, Hirtenkäse (Hyrdeost), er en græsk-inspireret hvid ost, der er lagret i saltlage, ofte lavet af komælk som et alternativ til PDO-beskyttet Feta.

Brandet blev oprindeligt etableret som en repræsentant for mælkeprodukter af høj kvalitet for Schwarz Gruppen, og Milbona produkter er hentet fra forskellige europæiske mejerier afhængigt af det specifikke produkt og region. Selvom meget af produktionen forbliver centreret i Tyskland for at betjene det indenlandske marked, er brandets forsyningskæde international og afspejler den enorme rækkevidde af dets moderselskab. Den ultimative ejerskab tilhører Schwarz Gruppen, en af verdens største detailkoncerner.