Chiemseer Helles Øl

Chiemseer er en traditionel bayersk ølmærke, der er særligt kendt for sin 'Helles' (lys lager). Mens mærket har sin oprindelse i Chiemgau-regionen nær Chiemsee-søen, blev produktionen til sidst flyttet til Rosenheim efter erhvervelsen. Øllen brygges i henhold til 'Bayerisches Reinheitsgebot' (Bayersk Renheds Lov) fra 1516.

Mærket ejes i øjeblikket af Rosenheimer Spezialitätenbrauerei, som er et datterselskab af den større Paulaner Brewery Group. Denne bevægelse var en del af en konsolidering inden for den bayerske brygindustrie for at udvide den regionale rækkevidde af Chiemseer-mærket, samtidig med at dets traditionelle identitet og opskrift blev opretholdt.