Hainan Chicken Rice

Billedet viser branding for en Hainan Chicken Rice restaurant, en klassisk sydøstasiatisk kulinarisk samtale, som er blevet et populært spisebegreb i Hong Kong. Den centrale skilte fremhæver tydeligt de traditionelle tegn for 'Hainan Chicken Rice' (海南雞飯), mens de omgivende logoer fremhæver unikke salgsargumenter som 'benfri' og 'smagt olieholdig ris.'

Dette specifikke brand fanger essensen af kantonesisk og sydøstasiatisk fusion og opererer typisk inden for maddominer eller travle indkøbscentre. Selvom retten i sig selv har sine rødder i Hainan, Kina, og blev forfinet i Singapore og Malaysia, er denne specifikke virksomhed et lokaliseret Hong Kong brand designet til at imødekomme bypendlere og indkøbere, der søger kvalitetsfokuseret, bekvem spisning. Brandet styres og ejes af lokale fødevare- og drikkevaregrupper, der specialiserer sig i at bringe traditionelle regionale smage ind i moderne kommercielle rum.