Mastrigo Mini Crackers-Regañá trigo ESPELTA

Mastrigo er et brand specialiseret i håndlavede og bio-gourmet bagværk, som har sin oprindelse i Murcia-regionen i Spanien. Dette specifikke produkt, Mini Crackers-Regañá lavet med spelt hvede (ESPELTA), produceres i Abanilla, Murcia, hvilket fremhæver dets lokale middelhavsrødder. Brandet fokuserer på traditionelle bagemetoder kombineret med moderne kostbehov, såsom brug af gamle kornsorter som spelt.

Produktet fremstilles af Mastrigo Bio Gourmet, S.L., som forbliver den ultimative ejer og operatør. Virksomheden opretholder et højt niveau af vertikal integration og styrer produktionsprocessen fra sin facilitet i Semolilla Industrial Park. Der er ingen international konglomerat ejer, hvilket gør det til en repræsentant for spanske regionale SMV'er inden for specialfødevaresektoren.