Albert ASC Coho Laks Filet med Skind

Dette produkt består af friske Coho Laks (Oncorhynchus kisutch) fileter med skind, solgt under butiksmærket Albert supermarkeder i Tjekkiet. Fisken stammer fra akvakulturfarme i Chile, som angivet på etiketten 'Země původu: Chile'. Dette specifikke produkt er ASC (Akvakulturforvaltningsråd) certificeret, hvilket sikrer, at det opfylder miljømæssige og sociale standarder for ansvarlig opdræt.

Laksen bliver behandlet og pakket til det tjekkiske marked. Ifølge etiketten er producenten Bidfood Kralupy s.r.o., en stor fødevaredistributør i Centraleuropa, mens detailhandleren og ejeren af produktlinjen er Albert Česká republika, s.r.o. Albert er en velkendt supermarkedskæde i Tjekkiet, som kan spore sine virksomhedsrødder tilbage til Holland under sit moderselskab, Ahold Delhaize.

Mens laksen selv opdrættes på den sydlige halvkugle, er den vakuum-pakket og distribueret gennem lokale forsyningskæder i Tjekkiet for at sikre friskhed til det europæiske forbrugermarked.