Lindt Excellence 70% Cacao Intens Mørk

Lindt Excellence er en premium serie af mørke chokoladebarer produceret af den anerkendte schweiziske chokoladefabrikant Lindt & Sprüngli. Brandets historie går tilbage til 1845 i Zürich, hvor David Sprüngli-Schwarz og hans søn Rudolf Sprüngli-Ammann først fremstillede solid chokolade i deres lille slikbutik. Et afgørende øjeblik skete i 1899, da Sprüngli erhvervede fabrikken og den hemmelige 'conching'-proces fra Rodolphe Lindt, som revolutionerede chokoladefremstillingen ved at skabe den glatte, smeltende tekstur, vi kender i dag.

Selvom brandet er synonymt med schweizisk chokoladearv, er dens moderne produktion stærkt decentraliseret for at betjene globale markeder. Lindt opretholder tolv produktionssteder i Europa og USA. Mørke chokoladebarer som 70% Cacao-versionen der sælges i Europa, fremstilles ofte i Schweiz, Frankrig eller Tyskland, afhængig af det specifikke regionale distributionsnetværk. Virksomheden forbliver en uafhængig, børsnoteret schweizisk enhed, kontrolleret af Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG.