Fazer Blue (Karl Fazer) Mælk Chokolade

Karl Fazer, ofte omtalt som 'Fazer Blue', er et flagskibsbrand af finsk chokolade. Produktet på billedet er let genkendeligt på grund af sin karakteristiske blå emballage og stregkodeinformation, som peger på Fazers produktionsfaciliteter. Marken blev grundlagt i 1891, da Karl Fazer åbnede sin første fransk-russiske konfekture i Helsinki, Finland.

Fazer chokolade er kendt for at bruge frisk mælk i stedet for mælkepulver, en metode der har været central for produktionen i Vantaa, Finland. Virksomheden forbliver en uafhængig, familieejet enhed, der er vokset til at blive en stor international fødevareoplevelsesvirksomhed med et stærkt fodaftryk i de nordiske og baltiske regioner. I øjeblikket prioriterer Fazer fortsat bæredygtighed og lokal produktion i Finland.