Löwensenf Bio Dijon

Löwensenf er et ikonisk tysk sennepsmærke, der stammer fra Düsseldorf i 1903. Grundlagt af Otto og Frieda Lentz, blev mærket berømt for sin 'Ekstra Skarp' variant, som var den første til kun at bruge naturlige ingredienser i overensstemmelse med renhedsloven for sennep. Bio Dijon varianten vist her er en del af deres økologiske sortiment, der overholder både den traditionelle Dijon produktionsmetode og økologiske standarder.

Mens mærket er dybt forankret i Düsseldorfs kulinariske historie, er det ikke længere en uafhængig familievirksomhed. Siden 2001 har Löwensenf været en del af Develey Senf & Feinkost gruppen. På trods af det virksomhedsejede, forbliver produktionen primært centraliseret i Tyskland, hvilket opretholder mærkets arv som en fast bestanddel af tyske middagsborde.