BettaF!sh TU-NAH

BettaF!sh er et banebrydende mærke inden for den bæredygtige madsektor, som specialiserer sig i tangbaserede alternativer til konventionel tun. Mærket blev grundlagt i Berlin, Tyskland, af virksomheden wunderfish GmbH med missionen om at reducere overfiskning og tilbyde en lækker, plantebaseret proteinkilde. Deres signaturprodukt, TU-NAH, efterligner teksturen og smagen af dåsetun ved hjælp af tang og planteproteiner.

Mens mærket har hovedkontor i Tyskland, hvor innovationen og opskrifterne udvikles, udføres den faktiske produktionsproces for deres dåseprodukter i Letland (som set på etiketten). Virksomheden er privat ejet og ledes af sine oprindelige grundlæggere, hvilket positionerer den som en nøglespiller på det europæiske veganske madmarked uden at blive opslugt af et større konglomerat i øjeblikket.