Yeo Valley Organic Natural Kefir

Yeo Valley er et fremtrædende britisk økologisk mejerimærke, der har sin oprindelse i Blagdon, Somerset. Mærket blev grundlagt af Mead-familien på Holt Farm i 1994 og har udviklet sig fra en lille familiedrevet gård til Storbritanniens største økologiske mejerimærke. Dette specifikke Natural Kefir-produkt er en fermenteret mælkedrik fremstillet med økologisk britisk mælk og flere stammer af levende kulturer.

Produktionen foregår primært i Storbritannien, specifikt på Yeo Valley's produktionssteder i Somerset. Mærket er kendt for sit engagement i regenerative økologiske landbrugspraksisser og indkøb af mælk fra et netværk af britiske økologiske gårde. Selvom mærket forbliver dybt forankret i sit familiære ejerskab, driver det et strategisk partnerskab (Yeo Valley Dairy Limited), hvor Arla Foods har en licens til at producere og distribuere Yeo Valley's mælk, smør, ost og pålæg, mens produktionen af kerne-yoghurt og desserter stadig er nært knyttet til den oprindelige familievirksomhed.