Spring Cookware

Spring er en eksklusiv gryderet mærke med en rig arv, der stammer fra Schweiz. Mærket blev grundlagt i 1946 af brødrene Arthur og Hermann Spring, og firmaet blev ikonisk for sit bidrag til kulinarisk historie gennem opfindelsen af fondue rechaud og udviklingen af multilagsmateriale (ply-materiale) til professionelle køkkener. Deres pander er kendt blandt professionelle kokke og madentusiaster for deres fremragende varmefordeling og holdbarhed.

Selvom mærket opretholder sine schweiziske ingeniørrodder og høj kvalitet standarder, har ejerforholdet ændret sig over tid. I dag ejes Spring af det tyske firma Alligator Ventilfabrik GmbH, efter tidligere at have været en del af det schweizisk baserede Culinor. Traditionelt blev produktionen udført i Schweiz, men i de senere år er visse produktlinjer blevet produceret på specialiserede faciliteter i Kina, mens high-end serier fortsætter med at udnytte schweizisk design og kvalitetskontrol.