Mackays Ingefær Syltetøj

Mackays Ingefær Syltetøj er en premium skotsk condiment, kendt for sine traditionelle fremstillingsmetoder. Marken stammer fra Skotland, hvor Grant-familien etablerede deres aktiviteter i Dundee-området, en region der historisk set er berømt for produktion af marmelade. Produktet er særligt fremstillet ved hjælp af åbne kobberpander i små portioner, hvilket muliggør et højt frugtniveau og en autentisk, hjemmelavet smag.

Mærket forbliver familieejet og drives i øjeblikket under Mackays Ltd. I modsætning til mange globale mærker af syltetøj, der er blevet erhvervet af store konglomerater, har Mackays bevaret sin uafhængige status og fortsætter med at producere hele sin sortiment i en facilitet beliggende i Arbroath, Skotland. Virksomheden er stolt af at bruge lokale ingredienser, hvor det er muligt; selvom ingefæren importeres, er bearbejdning og samling uendeligt skotsk, hvilket bevarer arven fra Tayside-regionen.