John West Tun steaks med lidt mineralvand

John West er et af de mest anerkendte fiskeprodukter i Det Forenede Kongerige, med rødder der går tilbage til 1857, da det blev grundlagt som en laksdåsevirksomhed ved Columbia-floden i USA. Selvom mærket bærer navnet på en amerikansk pioner, blev det hurtigt en fast bestanddel i den britiske husstand efter etableringen i Liverpool af John West og hans samarbejdspartnere.

I dag finder fremstillingen af John West-produkter sted på flere globale lokationer afhængigt af fiskens kilde. Meget af forarbejdningen og dåseproduktionen foregår i anlæg i Seychellerne, Ghana og Mauritius, og følger internationale fiskeristandarder. Denne globale forsyningskæde gør det muligt for mærket at distribuere højkvalitets dåsetun, laks og makrel til markeder i hele Europa og Oceanien.

Ejerskabet af mærket har gennem årtierne skiftet gennem flere multinationale selskaber, herunder Unilever og HJ Heinz. Ifølge de nuværende forhold er John West et nøgleselskab under Thai Union Group, en global leder inden for skaldyr med hovedkontor i Thailand. Mærket forbliver engageret i bæredygtighedsinitiativer, såsom deres 'Can Tracker'-system, som gør det muligt for forbrugerne at spore præcist, hvor deres fisk blev fanget.