Bialetti Moka Express espressokande til komfur

Bialetti Moka-kanden er et kulturelt ikon inden for italiensk industriel design. Den blev opfundet i 1933 af Alfonso Bialetti og revolutionerede den måde, kaffe blev brygget derhjemme på ved at bruge damptryk til at presse vand gennem malet kaffe. Den karakteristiske octagonale form blev designet til at hjælpe med at fordele varmen perfekt for at forbedre aromaen af kaffen.

Mens mærket forbliver dybt forankret i sin italienske arv, er produktionen i dag mangfoldig. De klassiske aluminium Moka Express modeller er stadig vidtproduceret i Italien for at opretholde 'Made in Italy' prestige, mens visse rustfrie stålmodeller og elektriske versioner er produceret andre steder, herunder Rumænien og Kina. Mærket er let genkendeligt med 'L'omino con i baffi' (den lille mand med skægget), en karikatur af grundlæggerens søn, Renato Bialetti.

I øjeblikket ejes mærket af Bialetti Industrie S.p.A., et børsnoteret selskab på den italienske børs. Virksomheden fortsætter med at lede markedet inden for espressokander til komfur, mens den udvider til små køkkenapparater og mærkede kaffekapsler.