Latzimas Ekstra Jomfru Olivenolie

Latzimas Ekstra Jomfru Olivenolie er et premium landbrugsprodukt fra øen Kreta, Grækenland. Mærket er dybt forankret i Rethymno-regionen, specifikt inden for PDO (Beskyttet Oprindelsesbetegnelse) Nord Mylopotamos område, som er kendt for sit specifikke mikroklima og jordforhold, der er ideelle til olivenproduktion. Produktionsprocessen, herunder presning og flaskesætning, foregår lokalt af Latzimas S.A., hvilket sikrer, at produktet opretholder sine autentiske græske kvalitetsstandarder.

Eje af mærket forbliver lokalt og uafhængigt. Latzimas S.A. er en familieorienteret græsk virksomhed, der håndterer hele produktionscyklussen fra plantage til flaske. Denne vertikale integration giver mærket mulighed for at opretholde strenge kvalitetskontroller, såsom den maksimale syreindhold på 0,8%, som er angivet på etiketten. Mærket er en fast bestanddel på det græske eksportmarked, der bringer traditionelle middelhavssmage til internationale forbrugere, samtidig med at det forbliver en privat enhed med hovedkvarter i Panormo, Rethymno.