Bigby's Café og Restaurant

Bigby’s Café og Restaurant er en fremtrædende kæde af casual dining, der stammer fra Filippinerne. Den blev første gang grundlagt i december 1998 i Cagayan de Oro City. Brandet blev oprettet for at udfylde et nichemarked for høj-kvalitets, 'rejse-tema' køkken, der tilbyder et bredt udvalg af internationale retter tilpasset lokale smag. Under sit signatur slogan 'Kom hjem til Bigby's' er restauranten vokset betydeligt i Visayas og Mindanao regionerne.

Brandet forbliver en hjemmelig filippinsk succeshistorie, drevet og drevet af sine oprindelige grundlæggere gennem deres lokale virksomhedsstruktur. Maden, der serveres i deres filialer, tilberedes lokalt inden for Filippinerne, ved at udnytte en blanding af regionale ingredienser og specialiserede opskrifter for at opretholde sit ry for store portioner og et globetrottende menukort. I dag står det som en hjørnesten i den filippinske restaurantscene, kendt for sin familievenlige atmosfære og konsekvente kvalitet.