Tabasco Buffalo Style Sauce

Tabasco Buffalo Style Sauce er en smagsfokuseret variant af det legendariske chilisovsmærke, der produceres på Avery Island, Louisiana. Brandets oprindelse går tilbage til 1868, da Edmund McIlhenny første gang dyrkede sine peberfrø på øen. Denne specifikke version er formuleret til at indfange den klassiske amerikanske 'sports bar'-smag ved at blande cayennepeber af høj kvalitet, hvidløg og eddike til en tykkere og mere fyldig sovs end den originale udgave.

Produktionen er stadig dybt forankret i Louisiana, USA, hvor McIlhenny-familien har ført tilsyn med produktionen i generationer. Brandet er unikt i den globale fødevareindustri ved at have bevaret sin status som en privat, familieejet virksomhed i over 150 år, hvilket sikrer, at arven fra Avery Island fortsætter uden indflydelse fra eksterne multinationale konglomerater.