Baena Melva filletter i olivenolie

Baena Melva filletter er et traditionelt andalusisk dåse-sømad produkt. Melva canutera er en specifik type frigate tun (Auxis rochei), der er kendt for sin karakteristiske smag og hvide kød. Produktet høstes og forarbejdes inden for de kystnære områder af Spanien, især i Andalusien, som har en beskyttet geografisk status for disse konserver.