Afroase White Gari

Afroase White Gari er et premium fødevareprodukt bestående af fermenteret og tørret revet maniok, en basisfødevare i vestafrikansk køkken. Som det tydeligt fremgår af emballagen med det nationale flag, er dette produkt hjemmehørende og produceret i Ghana. Det bruges typisk til at lave forskellige traditionelle retter som Eba eller snacks som Gari Soakies.

Afroase-mærket er et fremtrædende navn i den internationale distribution af afrikanske fødevarer. Selvom mærket har dybe vestafrikanske rødder, styres og distribueres det af Asia Express Food, en stor engrosvirksomhed med base i Holland. Denne ejerstruktur letter tilgængeligheden af autentiske ghanesiske basisvarer på de europæiske markeder. Produktet bevarer sine traditionelle fremstillingsmetoder i Ghana for at sikre autentisk tekstur og smag, inden det pakkes til internationalt salg.