Ever Spring Tea Tung Ting Oolong Tea

Ever Spring Tea er et anerkendt mærke, der har sin oprindelse i Taiwan, specifikt forbundet med de højkvalitets te-dyrkningsområder i Nantou County. Tung Ting (eller Dong Ding) Oolong er en af Taiwans mest prestigefyldte traditionelle teer, kendt for sin medium oxidation og karakteristiske kulbrændte aroma. Mærket styres af Ever Spring Tea Co., Ltd., et selskab der er dybt forankret i den taiwanske te-kultur og landbrugsarv.

Fremstillingen sker i Taiwan, hvor det unikke klima og højden i Tung Ting-bjergkæden giver de ideelle betingelser for de Camellia sinensis-varianter, der anvendes. Mærket lægger vægt på traditionelle forarbejdningsteknikker, herunder håndplukning og specifikke rullemetoder, der giver teen sit karakteristiske krøllede udseende og kraftige smagsprofil. Som en uafhængig specialist i te-industrien opretholder mærket sine egne produktionsstandarder og distributionsnetværk globalt.